Poing (coup de)
Geste technique du chapelier consistant à enfoncer le poing dans le feutre ramolli pour creuser le sommet de la calotte.
Définition
Le coup de poing est un geste technique du chapelier qui consiste à former un creux au sommet de la calotte en enfonçant le poing dans le feutre ramolli par la vapeur. Cette opération de mascottage donne au chapeau sa silhouette caractéristique « fendue avec coup de poing » : la calotte présente alors un enfoncement central plus ou moins prononcé, qui distingue ce modèle de la calotte ronde ou simplement pincée. Le geste doit être précis et calibré pour obtenir un creux symétrique et régulier.
Source : ENCYCLOPÉDIE Du couvre-chef - BOLOMIER
