Remaillage
Opération fermant le tricot tubulaire du béret en assemblant les mailles sur une roue dentée, aussi couture invisible de paille.
Définition
Le remaillage (ou remmaillage) est l'opération qui suit le tricotage dans la fabrication du béret. Elle consiste à fermer le tricot tubulaire en assemblant les mailles à l'aide d'une machine munie de dents montées sur une roue, sur lesquelles les mailles sont enfilées. On procède ensuite manuellement à la reprise des mailles de la petite mèche, fermant ainsi définitivement le béret. En paille, le terme désigne aussi la technique de couture invisible des tresses de paille d'Italie entre elles.
Source : ENCYCLOPÉDIE Du couvre-chef - BOLOMIER